Presse
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Die Mengen der Ausfuhren in EU Länder an Milch und Rahm (Kleinpackungen) zeigten in 2019 leichte Schwächen (- 5 Prozent). Diese wurden aber durch gute Ergebnisse beim Export in Drittländer (+ 30 Prozent) ausgeglichen. Allein China weist einen Zuwachs von 47 Prozent oder 84.000 Tonnen auf. Die Summe über 12 Monate von etwas über 260.000 Tonnen war so viel wie noch nie.
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Die Außenhandelszahlen des ersten Halbjahres 2019 zeigen ein stabiles Bild für den Export von Milchprodukten aus Deutschland. Der Käseexport konnte sich auf Vorjahresniveau behaupten, erfreulich gestaltete sich die Nachfrage aus Drittländern für Trinkmilch, Joghurtprodukte und Molkenpulver. Die Milchanlieferung an die deutschen Molkereien ist im gleichen Zeitraum leicht zurückgegangen.
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Zur gemeinsamen Jahrestagung der Export-Union für Milchprodukte und des Bundesverbandes Molkereiprodukte (Bumo) am 09. und 10. Mai 2019 konnten die Veranstalter Gäste aus den Unternehmen sowie aus Politik und Wirtschaft begrüßen. In seinem Grußwort unterstrich der parlamentarische Staatssekretär beim BMEL Hans-Joachim Fuchtel seinen Respekt gegenüber den im internationalen Wettbewerb stehenden deutschen Molkereien und Händlern.
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Das gemischte Bild aus dem ersten Halbjahr 2018 bei den deutschen Milchexporten setzte sich auch in der zweiten Jahreshälfte fort. So wurde zwar am Ende ein neuer Rekord bei den Käseausfuhren erreicht. Auch die Exporte bei Milchmischgetränken, Magermilchpulver und Molkenpulver entwickelten sich positiv. Dem stehen jedoch Rückgänge bei der Ausfuhr von Butter, Kondensmilch, Trinkmilch und Joghurt/ Sauermilcherzeugnissen gegenüber.
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Die Exporte im ersten Halbjahr 2018 verliefen aus Sicht der deutschen Molkereien vergleichsweise mäßig. Teils blieben die Ausfuhrmengen von Milchprodukten auch aufgrund des starken internationalen Wettbewerbs hinter dem Vorjahresergebnis zurück, wie beispielsweise die Exporte von Kondensmilch. Lichtblicke waren dagegen die Entwicklungen bei Magermilchpulver und Milchmischgetränken.
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